Selçuklu’dan beri Türk mutfağının en önemli unsurlarından biridir tatlılar. Sarayın helvaları, revanileri, baklavaları bugün tüm dünyanın dilinde. Bu hafta sizlere Türkiye’de tatlı mirasından geriye kalanları harita üzerinde göstereceğim…
TAHİNLİ PİDE
Ege’de pide deyince illa tahinli pide anlarım. Hem tahininden hem de üzerine konulan camız kaymağından dolayı tadı gerçekten efsanedir.
★ Kısmet Pide / Nazilli / Aydın
Tahinli Pide Üzeri Camız Kaymağı
Kaynak: Ömür AKKOR/HT Pazar
